Flřtilei­ir
fimmtudagurinn 20. nˇvemberá2014 - 10:47 | FrŠ­sla

VÝsindaport - RŠktun ß hermannaflugum

Sigríður Gísladóttir, framkvæmdastjóri Víur ehf., mætir í Vísindaport vikunnar og fjallar um ræktun á hermannaflugum. Fyrirtækið Víur undirbýr nú framleiðslu á skordýrum til að fóðra eldisfisk, en Víur ætla að rækta lirfur svörtu hermannaflugunnar á lífrænum úrgangi til að framleiða fiskeldisfóður.

Í erindi sínu mun hún fjalla um skordýraræktun, neyslu og notkun skordýra, þörf heimsbyggðarinnar fyrir nýja próteingjafa og möguleika Íslendinga til að taka þátt í skordýrabyltingunni.

Sigríður Gísladóttir er dýralæknir frá Norska dýralæknaskólanum og búfræðingur frá Landbúnaðarháskóla Íslands.

Vísindaport eru öllum opin og hefjast klukkan 12:10 í kaffistofu Háskólaseturs.

Vi­bur­adagatal
« Nˇvember »
S M Ů M F F L
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    
Vefumsjˇn